La reconnaissance des institutions de la gastronomie locale

Les Fines Louches présentes au gala Sud De France

Comme chaque année, le label Sud de France organise une soirée d’investiture de ses ambassadeurs. La cérémonie et la dégustation ont eu lieu à Toulouse. De nombreuses entreprises venues de toute l’Occitanie ont pu assister au spectacle mais surtout faire déguster leurs produits locaux. Et notre conserverie locale et végétale a été sélectionnée pour y participer ! 😊

soirée ambassadeurs 2022 sud de france
les fines louches label sud de france

Le Petit Futé audois nous a rendu visite

Merci à Yan Even pour ce bel article à paraître dans la prochaine édition du Petit Futé 2022 😍

article Le Petit Futé de l'Aude les fines louches conseverie

Notre TPE artisanale nommée aux Septuors 2021

Des Trophées qui récompensent des acteurs de l'économie locale

Le 5 juillet 2021 s’est déroulée la cérémonie des trophées Innovation et Économie des SEPTUORS de l’Aude pour laquelle nous étions nominées dans la catégorie agro-alimentaire.

Durant cet événement, le groupe de La Dépêche du Midi (représenté notamment par le Midi Libre et L’Indépendant) sélectionne en partenariat avec les CCI départementales et la Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée des entreprises locales actrices de l’innovation et de l’économie au sein du département.

les fines louches nominées aux septuors 2021

Notre entreprise locale au cœur de l'alimentation audoise

Pour représenter le secteur agro-alimentaire de l’Aude, Les Fines Louches, étaient donc présentes aux côtés des deux autres entreprises nommées :  La Borieta (boutique paysanne à Carcassonne) et Le Moulin du Vivier (farines et graines à St-Martin-Lalande), heureux lauréat qui a reçu des mains de Lionel Giraud (chef cuisinier étoilé de La Maison St Crescent) le trophée des Septuors 2021/Agroalimentaire.

Cette cérémonie fut également l’occasion de retrouver avec plaisir de jeunes entrepreneurs et partenaires locaux comme Ver’bocal , épicerie locale et éco-responsable à Cruscades (11).

Bonus exclusif : découvrez notre vidéo de présentation pour les Septuors 😜

L'Echo du Languedoc met la lumière sur nos conserves locales et végétales

Les Fines Louches dans le magazine économique local

Pour son numéro du 1er juillet 2022, L’Echo du Languedoc, journal hebdomadaire d’informations économiques, est venu à notre rencontre pour en savoir plus sur notre conserverie : ses débuts, ses enjeux et son évolution en cette période de crise sanitaire et économique…

Une belle mise en lumière sur notre (très) petite entreprise locale et artisanale qui ne demande qu’à perdurer et se développer. 🙂

De la création d'entreprise aux objectifs de développement

En quelques questions-réponses, (re)découvrez l’essentiel des valeurs et des principes de fabrication des Fines Louches. Sont également évoqués nos objectifs mais aussi nos difficultés

Pour parcourir les articles proposés par l’Echo du Languedoc, rdv sur le site du journal !

Les Fines Louches sur les ondes radio

En studio avec Radio Lengadoc

La radio associative occitane basée à Narbonne nous a reçues en ce mois de juillet 2021 dans ses locaux pour une chronique consacrée aux Fines Louches. Plus qu’une interview, un véritable échange autour de la création de notre conserverie locale et des valeurs que nous souhaitons véhiculer à travers ce projet. L’occasion pour nous de présenter nos produits sains, gourmands et 100% locaux, et de partager notre façon de penser une alimentation et une production durables 😊

Pour découvrir l’univers indépendant et militant de Radio Lengadoc, rdv sur leur site.

les fines louches sur radio lengadoc

Notre conserverie invitée à Sud Radio

Au mois de juin 2022, nous avons eu la chance de participer à l’émission des Lève-tôt de Sud Radio. Cette chronique présente des professionnels amenés à se lever tôt dans le cadre de leur travail. Evidemment, les artisans et agriculteurs sont au rdv 😅

Inutile de vous en dire plus, le podcast est disponible ici !

Catégories : Actualités

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