Aubergine Basilic

3,15 

90 g
Catégorie :

Description

Brassé de légumes pauvre en sel cuisiné à partir d’AUBERGINES et de BASILIC frais cultivés en Occitanie

logo label sud de franceLes brassés de légumes, une création des Fines Louches

Les Fines Louches ont imaginé une gamme de condiments 100% végétaux sous forme de petites purées de légumes d’été, très légèrement assaisonnées grâce à une pincée de sel naturel de Gruissan et un soupçon d’huile d’olive de l’Oulibo : les “brassés de légumes”.

Que ce soit en accompagnement de vos viandes, poissons, céréales ou galettes végétales, dans vos burgers, fonds de tarte ou simplement sur vos tartines, les suggestions de dégustations vont bon train sur notre blog ! Retrouvez-les ici.

Pour en savoir plus sur nos brassés de légumes, consultez cette page qui vous éclairera sur leur fabrication et leurs différentes recettes.

Composition de notre brassé Aubergine & basilic

Le fameux caviar d’aubergine revisité façon Fines Louches : beaucoup d’AUBERGINE, très peu de sel (moins de 0,2%) et un filet d’huile d’olive, et enfin des feuilles de BASILIC FRAIS pour une sensation de fraîcheur garantie et originale ! Une recette végétale, simple mais plutôt surprenante…

On ne vous apprend rien, l’aubergine se marie à merveille avec les saveurs du champignon ! Pour une mise en bouche improvisée, dégustez simplement votre brassé Aubergine Basilic avec des gressins à la truffe ; un vrai délice !

Pour un plat plus sophistiqué, il saura accompagner avec finesse un pavé de saumon (ou un filet de truite des Pyrénées 😏) juste poêlé.

brassé aubergine les fines louches informations

Bon pour la santé mais aussi pour la planète !

Prenez votre petite dose de saveurs d’été tout au long de l’année grâce à notre gamme de brassés de légumes qui se conservent des mois dans le placard de votre cuisine. Vous pouvez ainsi multiplier les recettes et expérimenter des associations avec des produits d’automne ou d’hiver ! Nous attendons vos retours avec impatience, n’hésitez pas à partager vos suggestions sur notre blog ou sur les réseaux, comme l’ont déjà fait nombre d’entre vous que nous remercions chaleureusement 😊

De plus, le bocal en verre dans lequel est conditionné ce brassé à l’aubergine est recyclable, tout comme son couvercle.

Informations complémentaires

Poids 0.210 kg

Avis

  1. Julien

    C’est fondant et doux en bouche. Joli à regarder. On sent tellement bien les légumes ! Un vrai produit authentique et d’ici, le top merci les Fines Louches.

    • Les Fines Louches

      Merci pour ton retour Julien 🙂 C’est en effet notre but : valoriser le goût et les bienfaits des légumes en proposant un produit 100% naturel !

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