En effet, nous avons la joie de participer à l’immanquable Prom’Aude 2022 ! Le CLIDA, à savoir le Comité de Liaison Interconsulaire de l’Aude, accueille dans un espace dédié les jeunes entreprises du département. Cette structure regroupe notamment la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de l’Aude, gestionnaire de la pépinière d’entreprises Eole qui nous héberge depuis notre création.
Les entreprises « Graines d’avenir » présentes sont issues du domaine de l’agroalimentaire essentiellement. Les conserves des Fines Louches sont d’ailleurs accompagnées de pâtés, de confitures de raisin et même de pâtisseries en bocaux !

Après 2 ans de restrictions sanitaires, les nouveaux artisans audois sont ravis de pouvoir enfin participer à des manifestations de partages et de rencontres. Échanger autour de nos productions artisanales, les faire déguster, c’est le sens de notre métier. Et c’est essentiel pour le développement et la reconnaissance de nos jeunes entreprises !
Pour en savoir plus sur les premiers pas des Fines Louches et sur la création de notre conserverie artisanale, rendez-vous sur notre blog ici.
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